Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | German |
| প্রকাশিত: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1961
|
| সংস্করন: | Vierte Auflage |
| বিষয়গুলি: |
| দৈহিক বর্ননা: | 336 S. |
|---|---|
| ডাক সংখ্যা: | U 360 |