Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
| Những tác giả chính: | Bartz, G. (Tác giả), Blödorn, H.-P (Tác giả) |
|---|---|
| Tác giả khác: | Wenzel, Klaus (Biên tập viên), Reim, Reinhold (Biên tập viên) |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | German |
| Được phát hành: |
Berlin :
Verlag Die Wirtschaft,
1981
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
Bằng: Zobel, M., et al.
Được phát hành: (1961) -
Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
Được phát hành: (1981) - Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung
- Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung
-
Lehrbuch für Köche
Bằng: Dammmüller, Stefan, et al.
Được phát hành: (1977)