Lehrbuch für Köche

Mã QR

Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Dammmüller, Stefan (Tác giả), Herrmann, Jürgen (Tác giả), Müller, Ursula (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	German
Được phát hành:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Phiên bản:	Zweite,verbesserte Auflage
Loạt:	Lehrbuch für Köche

Những quyển sách tương tự

Lehrbuch für Köche
Bằng: Dammmüller, Stefan, et al.
Được phát hành: (1977)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Hecker, Wolfgang
Được phát hành: (1978)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Hecker, Wolfgang
Được phát hành: (1978)

Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung

Ratgeber für die Gemeinschaftsverpflegung

Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
Bằng: Kölling, Alfred
Được phát hành: (1956)

Fachbuch für Kellner : Theorie und Praxis im Kellnerberuf
Bằng: Kölling, Alfred
Được phát hành: (1971)

Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
Được phát hành: (1981)

Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
Bằng: Bartz, G., et al.
Được phát hành: (1981)

Programme für die Fachausbildung der Meister - Serviermeister :Nr.der Fachrichtung 48302
Được phát hành: (1984)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1971)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz
Được phát hành: (1971)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1978)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz
Được phát hành: (1978)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz
Được phát hành: (1978)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1980)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz
Được phát hành: (1980)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz
Được phát hành: (1980)

Gemeinschaftsküche
Bằng: Schielicke, Richard
Được phát hành: (1951)

Gemeinschaftsküche
Bằng: Schielicke, Richard
Được phát hành: (1951)

Rationelle Bedienung in Gaststätten
Bằng: Kausch, Rolf
Được phát hành: (1976)

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb
Bằng: Zobel, M., et al.
Được phát hành: (1961)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1985)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1982)

Gekonnt serviert
Bằng: Neumann, Heinz, et al.
Được phát hành: (1985)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt, et al.
Được phát hành: (1977)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt
Được phát hành: (1977)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt
Được phát hành: (1977)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt, et al.
Được phát hành: (1979)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt
Được phát hành: (1979)

Lehrbuch für Köche
Bằng: Michael, Kurt
Được phát hành: (1979)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1966)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1966)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1970)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1970)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1970)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1974)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1974)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1968)

Robert Koch
Bằng: Thomas, Charlotte
Được phát hành: (1968)