Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Asıl Yazarlar: | Dammmüller, Stefan (Yazar), Herrmann, Jürgen (Yazar), Müller, Ursula (Yazar) |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| Edisyon: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Seri Bilgileri: | Lehrbuch für Köche
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