Lehrbuch für Köche

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Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Dammmüller, Stefan (Autor), Herrmann, Jürgen (Autor), Müller, Ursula (Autor)
Format:	Książka
Język:	German
Wydane:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Wydanie:	Zweite,verbesserte Auflage
Seria:	Lehrbuch für Köche

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