Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Päätekijät: | Dammmüller, Stefan (Tekijä), Herrmann, Jürgen (Tekijä), Müller, Ursula (Tekijä) |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| Painos: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Sarja: | Lehrbuch für Köche
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Samankaltaisia teoksia
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