Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| 主要な著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| 版: | Zweite,verbesserte Auflage |
| シリーズ: | Lehrbuch für Köche
|
| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |
|---|
| 主要な著者: | , , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| 版: | Zweite,verbesserte Auflage |
| シリーズ: | Lehrbuch für Köche
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| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |
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