Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| Edisyon: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Seri Bilgileri: | Lehrbuch für Köche
|
| Fiziksel Özellikler: | 171 S. |
|---|---|
| Yer Numarası: | U 360 |