Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
|
| संस्करण: | Vierte, verbesserte Auflage |
| श्रृंखला: | Lehrbuch für Köche
|
| भौतिक वर्णन: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
|---|---|
| बोधानक: | U 360 |