Technologie und Technik im Gaststättenwesen
| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin :
Die Wirtschaft,
1978
|
| Ausgabe: | 4. neuverfasste Auflage |
| Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
| Beschreibung: | 296 S. : 28 Tabellen, Abb. |
|---|---|
| Signatur: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |