Das Fachbuch der Küche : Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft
| VerfasserIn: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1953
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| Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
| Beschreibung: | 319 S. ; mit über 750 vielseitig anwendbaren Rezepten, 108 Abb. im Text, 11 Tab., 10 einfarb., 9 mehrfarb. Tafeln |
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| Signatur: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |