Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Автор: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | German |
| Опубліковано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Редагування: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Серія: | Lehrbuch für Köche
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| Фізичний опис: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Шифр: | U 360 |