Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
Главный автор: | |
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Формат: | |
Язык: | German |
Опубликовано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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Редактирование: | Vierte, verbesserte Auflage |
Серии: | Lehrbuch für Köche
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Объем: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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Шифр: | U 360 |