Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| 版: | Vierte, verbesserte Auflage |
| シリーズ: | Lehrbuch für Köche
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| 物理的記述: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| 請求記号: | U 360 |