Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | German |
| יצא לאור: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
|
| מהדורה: | Vierte, verbesserte Auflage |
| סדרה: | Lehrbuch für Köche
|
| תיאור פיזי: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
|---|---|
| סימן המיקום: | U 360 |