Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Eagrán: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Sraith: | Lehrbuch für Köche
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| Cur síos fisiciúil: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Gairmuimhir: | U 360 |