Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Painos: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Sarja: | Lehrbuch für Köche
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| Ulkoasu: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Hyllypaikka: | U 360 |