Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
|
| Έκδοση: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Σειρά: | Lehrbuch für Köche
|
| Φυσική περιγραφή: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
|---|---|
| Ταξιθετικός Αριθμός: | U 360 |