Lehrbuch für Köche

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Lehrbuch für Köche

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Dammmüller, Stefan (Auteur), Herrmann, Jürgen (Auteur), Müller, Ursula (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	German
Publié:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Édition:	Zweite,verbesserte Auflage
Sujets:	Lehrbuch Verfahrensführung in der Speisenproduktion
Contenu:	1 notices

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