Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Main Authors: | Dammmüller, Stefan (Author), Herrmann, Jürgen (Author), Müller, Ursula (Author) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| Edition: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Series: | Lehrbuch für Köche
|
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