Lehrbuch für Köche

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Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Dammmüller, Stefan (Autor), Herrmann, Jürgen (Autor), Müller, Ursula (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	German
Publicat:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Edició:	Zweite,verbesserte Auflage
Col·lecció:	Lehrbuch für Köche

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