Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | German |
| منشور في: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
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| الطبعة: | Zweite,verbesserte Auflage |
| سلاسل: | Lehrbuch für Köche
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| وصف مادي: | 171 S. |
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| رقم الطلب: | U 360 |