Dammmüller, S., Herrmann, J., Müller, U., & Dammmüller, S. (1977). Lehrbuch für Köche (Zweite,verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dammmüller, Stefan, Jürgen Herrmann, Ursula Müller, y Stefan Dammmüller. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1977.
Cita MLA (8a ed.)Dammmüller, Stefan, et al. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1977.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.