Stündel, H. (1978). Technologie und Technik im Gaststättenwesen (4. neuverfasste Auflage.). Die Wirtschaft.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stündel, Hans. Technologie Und Technik Im Gaststättenwesen. 4. neuverfasste Auflage. Berlin: Die Wirtschaft, 1978.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Stündel, Hans. Technologie Und Technik Im Gaststättenwesen. 4. neuverfasste Auflage. Die Wirtschaft, 1978.
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