Ellermann, D., & Geserick, W. (1980). Lehrbuch für Kellner (2. Auflage.). Fachbuchverlag.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ellermann, Dieter, et Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
Style de citation MLA (8e éd.)Ellermann, Dieter, et Werner Geserick. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1980.
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