Ellermann, D. (1980). Lehrbuch für Kellner (2. Auflage.). Fachbuchverlag.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1980.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Ellermann, Dieter. Lehrbuch Für Kellner. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1980.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.