Michael, K., & Förster, H. (1977). Lehrbuch für Köche (4., verbesserte Aufl.). Fachbuchverl..
Chicago-viite (17. p.)Michael, Kurt, ja Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 4., verbesserte Aufl. Leipzig: Fachbuchverl., 1977.
MLA-viite (8. p.)Michael, Kurt, ja Heinz Förster. Lehrbuch Für Köche. 4., verbesserte Aufl. Fachbuchverl., 1977.
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