Sielaff, H., Schleusener, H., Müller, A., Fleischer, L., Wolffgramm, H., & Holzapfel, G. (1988). Rund um Fleisch und Wurst: Mit Tips und Rezepten (1. Auflage.). Fachbuchverlag.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Sielaff, Heinz, Heinz Schleusener, Andreas Müller, Lutz-Günther Fleischer, Horst Wolffgramm, και Gerhard Holzapfel. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Sielaff, Heinz, et al. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1988.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.