Cita APA (7a ed.)

Ussow, W. W., Meyer, I., & Weibrecht, B. (1984). Fisch auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischküche (1. Aufl.). Verl. Mir ; Fachbuchverl. Leipzig.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ussow, Wladimir Wassiljewitsch, Inge Meyer, y Brigitte Weibrecht. Fisch Auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen Und Rezepte Der Fischküche. 1. Aufl. Moskau ; Leipzig: Verl. Mir ; Fachbuchverl. Leipzig, 1984.

Cita MLA (8a ed.)

Ussow, Wladimir Wassiljewitsch, et al. Fisch Auf Ihrem Tisch: Geschichte, Grundlagen Und Rezepte Der Fischküche. 1. Aufl. Verl. Mir ; Fachbuchverl. Leipzig, 1984.