Autorenkollektiv, Sommerfeld, W., Nietzsche, G., Kahane, A., Lüders, L., & Tucholke, B. (1988). Delikat-international: Gerichte der chinesischen Küche (3.Aufl.). Fachbuchverlag.

Autorenkollektiv, W. Sommerfeld, G. Nietzsche, A. Kahane, L. Lüders, and B. Tucholke. Delikat-international: Gerichte Der Chinesischen Küche. 3.Aufl. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.

Autorenkollektiv, et al. Delikat-international: Gerichte Der Chinesischen Küche. 3.Aufl. Fachbuchverlag, 1988.