(1988). Konservieren: Methoden der Haltbarmachung von Obst und Gemüse (2. Auflage.). Verlag für die Frau.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Konservieren: Methoden Der Haltbarmachung Von Obst Und Gemüse. 2. Auflage. Leipzig: Verlag für die Frau, 1988.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Konservieren: Methoden Der Haltbarmachung Von Obst Und Gemüse. 2. Auflage. Verlag für die Frau, 1988.
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