Lehrbuch für Köche
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Edizioa: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Gaiak: | |
| Edukiak/piezak: | 1 erregistroak |
| Deskribapen fisikoa: | mehrere Bände |
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| Sailkapena: | U 360 |