Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Apicius, C., Gollmer, R., & Bickel, W. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit (2. Auflage.). Hinstorff.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Apicius, Coelius, Richard Gollmer, i Walter Bickel. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Rostock: Hinstorff, 1987.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)

Apicius, Coelius, et al. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Hinstorff, 1987.