Rohsäfte und Konserven selbst hergestellt ! Ein praktischer Leitfaden für die Herstellung von Obst- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsaftgetränken, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven - Donath, Ehrhard; König, Edmund; Strohbach, M. (Leipzig : Fachbuchverlag, 1966)
Keywords: Einkochen; Haushalt