Lehrbuch für Köche

Lehrbuch für Köche

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Dammmüller, Stefan (VerfasserIn), Herrmann, Jürgen (VerfasserIn), Müller, Ursula (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverlag, 1977
Ausgabe:Zweite,verbesserte Auflage
Schlagworte:
Lehrbuch
Verfahrensführung in der Speisenproduktion
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze

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