Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | German |
| Publicado: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1990
|
| Edición: | 7. Auflage |
| Materias: |
| Descripción Física: | 318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen |
|---|---|
| ISBN: | 3-343-00421-9 |
| Número de Clasificación: | W 030 |