Kalte Gerichte und Vorspeisen
| প্রধান লেখক: | Grigorjew, P.J (Author), Magidow, J.I (Author) |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | Meyer, Inge (Translator) |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | German |
| প্রকাশিত: |
Berlin ; Leipzig :
Fachbuchverlag,
[ca. 1980]
|
| সংস্করন: | 2. Auflage |
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Kalte Gerichte und Vorspeisen
অনুযায়ী: Grigorjew, P.J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1980) -
Moderne Kalte Küche : Ernährung - Nährstoffe und Nährwert der Lebensmittel - Grundsätze der Zubereitung - Rezepte
অনুযায়ী: Vrabec, Vilem
প্রকাশিত: (1981) -
Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen
অনুযায়ী: Buchta, Peter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1985) -
Feine Salate und pikante Spezialitäten : Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten,Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen
অনুযায়ী: Hennig, Richard
প্রকাশিত: (1989) -
Feine Salate und pikante Spezialitäten : Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten, Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen
অনুযায়ী: Hennig, Richard
প্রকাশিত: (1985)