Rohsäfte und Konserven selbst hergestellt ! Ein praktischer Leitfaden für die Herstellung von Obst- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsaftgetränken, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven - Donath, Ehrhard; Möws, Günter (Leipzig : Fachbuchverlag, 1975)
Keywords: Einkochen; Haushalt; Konservierung