Feine Salate und pikante Spezialitäten : Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten,Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1989
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| Edizioa: | 14., verb. Auflage |
| Gaiak: | |
| Edukiak/piezak: | 2 erregistroak |
| Deskribapen fisikoa: | 104 S. : mit mehrfarb.Bild. |
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| ISBN: | 3-343-00309-3 |
| Sailkapena: | X 214 |