Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung

Yazar: Zobel, M.
Baskı/Yayın Bilgisi 1964

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung

Yazar: Zobel, M.
Baskı/Yayın Bilgisi 1964

Rohkost

Yazar: Zobel, M.
Baskı/Yayın Bilgisi 1978

Rohkost

Yazar: Zobel, M.
Baskı/Yayın Bilgisi 1975

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung

Yazar: Zobel, M., Wnuck, F.
Baskı/Yayın Bilgisi 1964

Neuzeitliche Gemeinschaftsverpflegung : Einführung in die moderne Ernährungs- und Kochwissenschaft sowie ihre praktische Anwendung im Großküchenbetrieb

Yazar: Zobel, M., Wnuck, F.
Baskı/Yayın Bilgisi 1961

Yer Numarası: U 360

Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Yazar: Zobel, M., Weibelzahl, Horst, Mrose, Lisa
Baskı/Yayın Bilgisi 1978

Yer Numarası: [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Yazar: Zobel, M., Weibelzahl, Horst, Mrose, Lisa
Baskı/Yayın Bilgisi 1984

Yer Numarası: O 613

Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Yazar: Zobel, M., Weibelzahl, Horst, Mrose, Lisa
Baskı/Yayın Bilgisi 1982

Yer Numarası: O 613

Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Yazar: Zobel, M., Weibelzahl, Horst, Mrose, Lisa
Baskı/Yayın Bilgisi 1975

Yer Numarası: [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]