Werner Kollath

Werner Georg Kollath, né le à Gollnow (actuellement Goleniów), en Poméranie et mort le à Porza (Lugano), est un bactériologue appartenant au courant hygiéniste allemand. Actif dans la recherche et la publication en matière de nutrition, il est considéré comme l'un des pionniers de l'alimentation complète. Informations fournies par Wikipedia